Области применения: *в индустрии гостеприимства и общественного питания (HoReCa), предприятиях общественного питания; *для использования в торговых кофейных аппаратах; *для личного потребления на рабочих местах и домашнего применения.
Состав: сахарная пудра, сыворотка молочная сухая, какао-порошок алкализованный, молоко сухое цельное, соль. Не содержит ГМО.
Гранулированный быстрорастворимый горячий шоколад «Nevelvend®» DABB отличается превосходной растворимостью и насыщенным вкусом молочного шоколада. Не рекомендуется использовать лицам, с индивидуальной непереносимостью входящих в состав продукта компонентов.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления. Дату изготовления смотрите на задней стороне упаковки. Хранить при температуре от 1°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия продукт хранить в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте не более 28 дней. Для лучшей сохранности вкуса и аромата рекомендуется пересыпать продукт в герметичную упаковку.
При применении в вендинговых аппаратах: рекомендуемые дозировки для приготовления горячего шоколада от 40 до 45 г на 200 мл воды. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата.
Рекомендуемая дозировка для приготовления горячего шоколада от 45 до 50 г на 250 мл воды.
Засыпать 25-30 г (6-9 чайных ложек) горячего шоколада «Nevelvend®» DABB в кружку и залить 150-180 мл горячей кипячёной воды температурой 60-85°С, тщательно перемешать до полного растворения. Для получения более насыщенного шоколадного вкуса дозировка может быть увеличена. ВАЖНО! Не восстанавливать кипятком во избежание сворачивания белков молока.
Сухой гранулированный быстрорастворимый молокосодержащий продукт «ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД» классический, с массовой долей жира 5%
Сухой гранулированный быстрорастворимый молокосодержащий продукт «ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД» шоколадно-апельсиновый, с массовой долей жира 5%
Сухой гранулированный быстрорастворимый молокосодержащий продукт «ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД» шоколадно-мятный, с массовой долей жира 5%
Гранулированный, быстрорастворимый какао-напиток "Горячий шоколад", вкус классический "NEVELVEND®" PROFESSIONAL
