Гранулированный быстрорастворимый «ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД «Nevelvend™» классический отличается превосходной растворимостью и насыщенным вкусом молочного шоколада. Благодаря гранулированной структуре шоколад не дает пыли, а бункеры, воронки и миксеры аппарата всегда остаются чистыми.
Внимание! Не рекомендуется использовать лицам с индивидуальной непереносимостью входящих в состав продукта компонентов.
Описание: порошок, состоящий из агломерированных частиц сухих компонентов. Вкус и запах свойственные данному продукту в зависимости от вида сырья и используемого ароматизатора, без посторонних привкусов и запахов. Цвет от светло-коричневого до тёмно-коричневого, однородный по всей массе.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
При применении в вендинговых аппаратах: рекомендуемые дозировки для приготовления горячего шоколада от 20 до 25 г на 150 мл воды. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата.
При использовании в индустрии HoReCa: рекомендуемая дозировка для приготовления горячего шоколада от 30 до 35 г на 250 мл воды.
Для личного потребления: засыпать 20-30 г (2-3 столовые ложки) «ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА» «Nevelvend™» в кружку и залить 180-200 мл горячей кипяченой воды температурой 60-85°С, тщательно перемешать до полного растворения. Для получения более насыщенного шоколадного вкуса дозировка может быть увеличена.
Состав: сахарная пудра, какао-порошок алкализованный, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, сухой пищевой жировой продукт (растительный жир, сироп глюкозы, молочный белок, стабилизатор Е451(i), агент антислеживающий Е551). Не содержит ГМО.
Пищевая ценность (средние значения): |
Физико-химические показатели: |
||
| Наименование показателя | Значение показателя в 100 граммах продукта |
Наименование показателя | Значение показателя |
| Белки | 9 | Массовая доля влаги, % | не более 4 |
| Жиры | 8 | Массовая доля жира, % | 8 |
| Углеводы | 68 | Массовая доля белка, % | 9 |
| Энергетическая ценность | 1605 кДж/380ккал | Кислотность, °Т | не более 21 |
Дополнительные показатели:
| Растворимость | Повышенная (при комнатной температуре) |
| Кипячение | Стабилен |
| Срок хранения | Не более 18 месяцев со дня выработки при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 85% |
| Упаковка | Пакеты из полимерной пленки, массой нетто 1000 грамм |
| Соответствует требованиям | 1)ТР ТС 021/2011 2)ТРТС 022/2011 3)ТРТС 029/2012 |
| Производится по | СТО 78619700-12-19 |
Стоимость доставки рассчитывается отдельно.
- При заказе до 504 кг в ассортименте - Доставка до терминала отправки Транспортной Компании за счет продавца. Услуги Транспортной Компании оплачивает покупатель при получении заказа.
- При заказе от 504 кг в ассортименте - Доставка до главного пункта выдачи Транспортной Компании в городе получателя, за счет продавца. Выбор Транспортной Компании продавец оставляет за собой. Данные условия действуют западнее Екатеринбурга (включительно). Доставка восточнее Екатеринбурга обсуждается индивидуально
- При заказе от 708 кг до 7 056 кг в ассортименте - Доставка до склада получателя, за счет продавца. Максимальный радиус доставки - 550 км от адреса производства (г. Невель Псковская области).