Гранулированный быстрорастворимый «ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД «Nevelvend™» классический отличается превосходной растворимостью и насыщенным вкусом молочного шоколада. Благодаря гранулированной структуре шоколад не дает пыли, а бункеры, воронки и миксеры аппарата всегда остаются чистыми.
Внимание! Не рекомендуется использовать лицам с индивидуальной непереносимостью входящих в состав продукта компонентов.
Описание: порошок, состоящий из агломерированных частиц сухих компонентов. Вкус и запах свойственные данному продукту в зависимости от вида сырья и используемого ароматизатора, без посторонних привкусов и запахов. Цвет от светло-коричневого до тёмно-коричневого, однородный по всей массе.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
При применении в вендинговых аппаратах: рекомендуемые дозировки для приготовления горячего шоколада от 20 до 25 г на 150 мл воды. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата.
При использовании в индустрии HoReCa: рекомендуемая дозировка для приготовления горячего шоколада от 30 до 35 г на 250 мл воды.
Для личного потребления: засыпать 20-30 г (2-3 столовые ложки) «ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА» «Nevelvend™» в кружку и залить 180-200 мл горячей кипяченой воды температурой 60-85°С, тщательно перемешать до полного растворения. Для получения более насыщенного шоколадного вкуса дозировка может быть увеличена.
Состав: сахарная пудра, какао-порошок алкализованный, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, сухой пищевой жировой продукт (растительный жир, сироп глюкозы, молочный белок, стабилизатор Е451(i), агент антислеживающий Е551). Не содержит ГМО.
Пищевая ценность (средние значения): |
Физико-химические показатели: |
||
| Наименование показателя | Значение показателя в 100 граммах продукта |
Наименование показателя | Значение показателя |
| Белки | 9 | Массовая доля влаги, % | не более 4 |
| Жиры | 8 | Массовая доля жира, % | 8 |
| Углеводы | 68 | Массовая доля белка, % | 9 |
| Энергетическая ценность | 1605 кДж/380ккал | Кислотность, °Т | не более 21 |
Дополнительные показатели:
| Растворимость | Повышенная (при комнатной температуре) |
| Кипячение | Стабилен |
| Срок хранения | Не более 18 месяцев со дня выработки при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 85% |
| Упаковка | Пакеты из полимерной пленки, массой нетто 1000 грамм |
| Соответствует требованиям | 1)ТР ТС 021/2011 2)ТРТС 022/2011 3)ТРТС 029/2012 |
| Производится по | СТО 78619700-12-19 |
Доставка по регионам России производится из г. Москва, силами основных Транспортных компаний, по тарифам и срокам, указанным на сайте Транспортной компании.
Доставка до терминала основной Транспортной компании в г. Москва при заказе товара на сумму от 15 000 рублей осуществляется бесплатно. При заказе товара на сумму до 15 000 рублей стоимость доставки составит 500 руб. Далее до терминала Транспортной компании в Вашем городе по тарифам Транспортной компании.