Области применения: *в индустрии гостеприимства и общественного питания (HoReCa), предприятиях общественного питания; *для использования в торговых кофейных аппаратах. Удобная упаковка и длительный срок хранения позволяют эффективно применять продукт в профессиональной среде сферы HoReCa и вендинга. Идеально сбалансированная рецептура и стабильность характеристик обеспечивают быстрый и качественный сервис клиентам заведений общепита и торговых автоматов. Продукт рекомендован исключительно профессионалам индустрии гостеприимства и торговли.
Состав: продукт молочный сухой с массовой долей жира 1,5%, мальтодекстрин, сухое цельное молоко, сыворотка молочная сухая, растительный жир, ароматизатор пищевой «Молоко». Не содержит ГМО. Пищевая ценность (средние значения): белки -16; жиры -4; углеводы - 67. Энергетическая ценность 370 кДж/ 1560 ккал
Сухой растворимый напиток на молочной основе «МОЛОЧНЫЙ ТОППИНГ BLEND 4000» характеризуется отличной растворимостью, плотной стойкой пенкой и богатым молочным вкусом. Топпинг BLEND 4000 прекрасно сочетается с горячими напитками, создавая густую аппетитную пенную шапочку, усиливающую вкусовые ощущения и эстетически улучшающую внешний вид кофе. Отлично подходит для приготовления классических кофейных напитков вроде капучино и латте, а также используется в создании горячего шоколада и многих других популярных напитков. Не рекомендуется употреблять лицам с индивидуальной непереносимостью входящих в состав продукта компонентов.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления. Дату изготовления смотрите на задней стороне упаковки. Хранить при температуре от 1°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия продукт хранить в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте не более 28 дней.
Рекомендуемые дозировки для приготовления кофейного напитка от 15 до 20 г на 200 мл воды. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата. ВАЖНО! Не восстанавливать кипятком во избежание сворачивания белков молока.